出油率和生產能力等經濟技術指標，是用戶對產品評價的條件，只有能滿足壓榨工藝條件，并連續壓榨24小時（至少一個工作班），才能取得很好的經濟效益。

影響菜籽榨油機的幾個因素有哪些

一、操作人員
如果是新用戶可能會因為技術不熟練，操作技能不高，不遵守操作規范；操作時粗心大意；質量意識差；人員配合不密切；設備有效利用率低。

二、機器設備

新機器雖然由質量檢驗合格后出廠，但是經過貯存，裝卸、運輸、可能會產生損傷。特別是安裝、調配不當，裝配質量差、不按照操作規程正確使用和保養，都會使機器不能發揮效能。

三、入榨油料

篩去泥沙，在加工過程中泥沙容易吸油，降低油菜籽的出油率，在加工前應先篩去泥沙，原料含雜質量高、質量等級低、都會直接影響出油率和生產能力。

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